לסעוד

ברוכים הבאים לראש פינה, הבירה הקולינרית של הגליל. אם אתם אוהבים אוכל ויין ברצוננו להמליץ על המקומות החביבים עלינו.

אירועים וארוחות שף

החללים המרווחים בתוך וילה פנאי ומחוצה לה והמטבח הגדול והמאובזר מאפשרים לנו לערוך אירועים קטנים או חגיגות משפחתיות. בעבר קיימנו כמה אירועים וארוחות שף לאורחים ששהו בווילה בשיתוף פעולה עם שפים מקומיים שיכולים להכין ארוחות גורמה מיוחדות עבורכם. המטבח הפתוח הופך את ההכנה, ההגשה והארוחה לחוויה חברתית מושלמת. בפינת האוכל אפשר להושיב עד 18 איש, ובפטיו כ-30 איש. לאירועים של יותר מ- 20 איש נוכל להמליץ על חברת קייטרינג מקומית המציעה תפריט ושירותים נלווים אשר יותאמו לסגנון האירוע ודרישת האורחים.

הערה: וילה פנאי איננה מתאימה לאירועים או כינוסים המוניים או רועשים, אנו מכבדים את שכנינו ואת השקט הפסטורלי של ראש פינה. חל איסור להשמיע מוסיקה או לערוך מסיבות רועשות אחרי 11 בלילה. צר לנו כי לא נוכל לאפשר מסיבות רווקים / רווקות וכדומה במתחם הווילה.

קניות

סופר-מרקט:

סופר מעיין – כ-2 דק׳ הליכה, נמצא על הצומת של רח׳ החלוצים ורח׳ המרכז. בסופר תמצאו אוכל טרי, מגוון יינות מקומיים ומוצרי צריכה כלליים.

שופרסל חצור הגלילית – 3 ק״מ, 7 דק׳ נסיעה, סופרמרקט גדול הממוקם במרכז הקניות של חצור הגלילית.

בית מרקחת: ניו-פארם – כ- 5 דק׳ נסיעה, בית מרקחת גדול הממוקם בקנייון הגליל בכניסה לראש פינה.

כספומט /בנק: בנק לאומי ובנק דיסקונט, כ- 5 דק׳ נסיעה, בקניון הגליל בכניסה לראש פינה.

גבינות ומאפים תוצרת בית: גינת המטבח של עמירה רובין, כ- 5 דק׳ הליכה ברחוב הבוסתנים 18. בגינת המטבח כל הלחמים, המאפים והגבינות אורגניים ומתוצרת ביתית ואפשר לשבת במקום לארוחות קלות.

לחם טרי, מאפים ועוגות:

רולדין:

כ- 5 דק׳ נסיעה, בקנייון הגליל בכניסה לראש פינה.

פתפותים:

כ- 5 דק׳ נסיעה, דרך הגליל ממול לתחנת המשטרה. בית קפה ומאפיה על טהרת הכוסמין

אטליז דוריס קצבים(לא כשר):

כ- 5 דקות נסיעה על דרך הגליל מאחורי תחנת הדלק ״דלק״. בשרים משובחים מהטובים באזור, תוכלו לרכוש בשר בקר, טלה או עופות באיכות גבוהה לצלייה על האש. במקום גם מסעדה שבה תוכלו ליהנות מסטייקים עסיסיים ומנות בשר משביעות.

תוצרת מקומית: חנות חוות מייסטר כ- 6 ק״מ, 5 דק׳ נסיעה, בצומת מחניים. בחוות מייסטר מייצרים יינות, גבינות, שמן-זית, ריבות ותבלינים. כדאי לבקר במקום גם כדי להתרשם מהמערות העתיקות שנחשפו ע״י משפחת מייסטר, ובהן מבקרים יכולים לטעום מן התוצרת החקלאית המגוונת של החווה.

אוכל מוכן לקחת:

התאנה המעופפת (כשר):

כ-7 דק, הליכה או 2 דק, נסיעה רחוב הכלנית 36, ראש פינה. קייטרינג בוטיק גלילי בסגנון ״מטבח פתוח״ מציעה אוכל בריאות ארצישראלי הכולל סלטים צבעוניים יחודיים, קישים, מאפים, דגים, פסטה וקינוחים משובחים. המטבח פתוח כל ימות השבוע בין 8:00-14:00 בו ניתן לקחת אוכל מוכן. למספר סועדים גדול יש לפנות ולהזמין מראש. המקום ממולץ בחום ע״י אוהבי אוכל מקומיים.

פינת אוכל (כשר):

כ-3 דק׳ נסיעה קניון החאן ראש פינה. אוכל בייתי בסגנון מזרחי עממי, ניתן לקחת אוכל מוכן או לאכול במקום. למספר סועדים גדול יש לפנות ולהזמין מראש.

אוכל

רשימה של בתי-קפה ומסעדות מומלצות, לפי מרחק מהווילה:

שירי ביסטרו (לא כשר):

כ- 7 דק׳ הליכה, ברחוב החלוצים 8. המסעדה מגישה ארוחות בוקר טעימות עד אמצע היום, בכל ימות השבוע. נופים גליליים מהממים נשקפים ממרפסת הענק של המסעדה בה ממולץ לעצור לקפה או משקה מרענן. לארוחת צהרים וערב מומלץ לבחור במסעדות אחרות.

אחוזת שולמית (לא כשר):

כ- 8 דק׳ הליכה, ברחוב דוד שוב 34. מסעדה בסגנון צרפתי המגישה אוכל ויינות מצוינים. התפריט מציע מגוון מעדנים ומתמקד בבשרים ודגים המעושנים במקום. המסעדה שוכנת בבית אבן ישן ומרשים ובה מרפסת מקורה ונוף על העמק. מומלץ להזמין מקום מראש. אין גישה לכיסא גלגלים.

צ׳וקולטה:

כ- 10 דק׳ הליכה, ברחוב הראשונים. בית קפה וגלריה לשוקולד, שוכן בבניין אבן מרשים מקומר-תקרות. בית הקפה מגיש עוגות, קינוחים ושוקולדים מעולים תוצרת בית. שעות הפעילות משתנות על פי העונה, ומומלץ להתקשר לפני העלייה התלולה למקום.

חומוס אוסול (כשר):

כ- 3 דק׳ נסיעה, על צומת מעלה גיא-אוני ודרך הגליל, ליד תחנת המשטרה. בואו לאכול כמו המקומיים, חומוס, פלאפל וסלטים טעימים.

חומוס ששי (כשר):

כ- 3 דק׳ נסיעה, על דרך הגליל מול תחנת המשטרה. חומוס, פלאפל, עופות וסלטים תוצרת בית.

דוריס קצבים (לא כשר):

כ- 5 דקות נסיעה, על דרך הגליל מאחורי תחנת הדלק ״דלק״. במסעדה תוכלו ליהנות מסטייקים עסיסיים או מנות טלה המוגשות לפי משקל, עם כל התוספות. ממולץ לרעבים.

מוסקט (לא כשר):

כ- 6 דק׳ נסיעה, על כביש 90 לכיוון אליפלט. מסעדת הגורמה הוותיקה בגליל מציעה תפריט משובח של מטבח ישראלי עם דגש על המסורת הצרפתית. חלק נכבד מחומרי הגלם גדלים או מיוצרים בחווה האורגנית של מלון מצפה הימים. מהמסעדה נופים מרהיבים של הגליל והגולן. ביום בהיר אפשר לראות את חופי הים התיכון ממערב, ואת חופי הכינרת ממזרח.

טיביס׳ (לא כשר):

כ- 8 דקות נסיעה לחוות ורד הגליל. מסעדה כפרית בהובלת השף חיים טיבי. התפריט מתמקד בהכנת בשרים מיושנים ומשובחים ובתוצרת מקומית מעולה. המסעדה פופלרית בסופ״ש וחופשות וממולץ להזמין מקום מראש.

סעודה בגן-עדן (כשר):

15 דק׳ נסיעה, בהר כנען, צפת. מסעדה בסגנון איטלקי המגישה דגים ומנות חלביות בריאות וטעימות. למסעדה מרפסת מדורגת שבה אפשר לסעוד וליהנות מנופי האזור ומאוויר צח.

אחוזת דוברובין (כשר):

כ- 15 דק׳ נסיעה, בפנייה מרחוב השמורה ביסוד המעלה. אחד המפעלים העתיקים בגליל, בית משק דוברובין מגיש מנות מסורתיות, בעיקר בשרים מעושנים ומיושנים. בית החווה הישן האותנטי, מוזיאון היסטורי קטן המספר את סיפור חלוצי המושבה והגן המטופח להפליא הופכים את אחוזת דוברובין ליעד קולינרי ייחודי בצפון.

פוקצ׳ה (לא כשר):

כ- 30 דק׳ נסיעה מתחת גן הצפון, צומת הגושרים. מסעדה איטלקית ים-תיכונית עם אווירה טוססת, תפריט עונתי משתנה, רב המנות החמות יוצאות מן הטאבון.

אלומה (לא כשר):

כ- 40 דק׳ נסיעה בכביש תרשיחא-כפר ורדים, מעלות תרשיחא. מסעדה-ביסטרו המגישה מנות ים-תיכוניות כולל בשר, דגים ופסטה. במסעדה אווירה כפרית נינוחה, תפריט המסעדה משתנה לפי העונה, תפריט הטעימות מעולה.

דיאנה (לא כשר):

כ- 50 דק׳ נסיעה, ברחוב פאולוס השישי 51, בנצרת. מסעדה בבעלות השף דוחול ספאדי, מבוססת על מטבח ערבי המשלב מנות מסורתיות ומודרניות הכוללות בשרים, ממולאים, קפתה, בשר טלה, מאכלי ים ומאפים. דיאנה היא מסעדה פופולארית מאוד ומומלץ להזמין מקום בעונות התיירות.

יין (ישמח לב אנוש)

סיורי יקבים וטעימות יין

באזור הגולן והגליל העליון קיימים תנאים מצוינים לגידול גפנים. שילוב של גובה, אדמה וולקנית, חורפים קרים וקיץ חם ויבש מאפשרים לענבים להבשיל בקצב קבוע. בשנים האחרונות הוקמו באזור מספר גדול של יקבים שחלקם מציעים ביקורים, הרצאות וטעימות יין. לפניכם רשימה קצרה של יקבים מומלצים.

יקב הרי גליל – כ- 28 דק׳ נסיעה, 30 ק״מ בקיבוץ יראון.

יקב הרי הגליל, כנראה יקב הבוטיק הראשון באזור, מייצר מבחר מצוין של יין לבן, רוזה ואדום. מתחם היקב ומרכז המבקרים המודרני נהנים ממיקום פסטורלי ונוף פנורמי מעורר השראה של הגליל העליון. היקב מציע סיור מודרך במפעל, הסבר על כל שלבי תהליך הייצור של היין, ואחריו מפגש טעימות יין. עלות הסיור והטעימות היא 20₪ לאדם.

יקב פלטר – כ- 33 דק׳ נסיעה, 34 ק״מ, בקיבוץ עין-זיוון

יקב פלטר מייצר יינות באיכות גבוהה ומחירים תחרותיים. כרמי היקב נמצאים בגולן, בגליל העליון, בהרי ירושלים ובמצפה רמון, מה שמאפשר ליקב פלטר לגוון ולעדן את טעם היין ולאזן בין זני הענבים והכרמים. היקב מציע סיורים במפעל וטעימות יין וגבינות בעלות של 50₪ לאדם.

יקב דלתון כ-43 דק׳ נסיעה, 39 ק״מ.

יקב דלתון שוכן באזור ירוק והררי של ארץ הגולן, כ-5 ק״מ מגבול לבנון ומשקיף על הר החרמון. היקב מייצר מגוון רחב של יינות טעימים ממגוון גדול של גפנים הגדלים כולם בכרמי היקב במרום גולן. היקב מציע סיורים מודרכים במפעל וטעימות יין במרכז המבקרים בעלות של 20₪ לאדם.

סיור ביקבי הגליל

לחובבי היין שבאורחינו נוכל להציע סיור יקבים וכרמים הכולל ביקור ביקבי בוטיק גליליים. הסיור כולל איסוף וליווי בג׳יפ או במיניבוס (תלוי במספר המשתתפים) אשר יאפשר לכם לשתות וליהנות מטעימות יין ללא צורך לנווט או לנהוג. הסיור כולל ביקור וטעימות ביקבי בוטיק בקדיתא, בכרם בן-זמרה וברמות נפתלי, ופיקניק ברכס נפתלי. לסיור זה אפשר להוסיף בציר ידני (בעונה בין ספטמבר לנובמבר) וטיול תצפית ציפורים באגמון החולה. אנה פנו אלינו לקבלת פרטים נוספים.